Кофеинът присъства под някаква форма в диетата на почти всеки. Той има ефекти върху организма – както полезни, така и вредни. И тук важи правилото, че дозата е определяща.
Без значение дали е набавен чрез кафето, чая или шоколада, кофеинът действа ободряващо, ускорява метаболизма и подобрява паметта. Освен това той повишава кръвното налягане, учестява сърдечните съкращения и има диуретично действие.
КАФЕ И ФЕРТИЛИТЕТ
Няма категорични данни доколко кофеиновите напитки влияят на фертилитета. Предполага се, че прекалената им консумация може да увеличи времето, необходимо на една жена да забременее. При мъжете проблемът е свързан с качеството на сперматозоидите и най-вече дефекти в тяхната ДНК. Най-вероятно това се дължи не само на кофеина, а и на други вредни навици (например кафе с цигара).
КОФЕИН И БРЕМЕННОСТ
Кофеинът преминава през плацентата. Той действа стимулиращо върху плода – нарушава съня му и увеличава движенията му . Поради съдосвиващото си действие намалява кръвотока в пъпната връв и плацентата. Това увеличава риска от преждевременно раждане и поднормено тегло на бебето.
Много гинеколози разрешават на пациентките си консумация на минимални количества кафе по време на бременност. Поради факта, че кофеин има и в някои храни като черния шоколад, Ви съветваме да се въздържате.
ЕНЕРГИЙНИТЕ НАПИТКИ – МОДЕРНА АЛТЕРНАТИВА
Съдържанието на кофеин в енергийните напитки е доста по-високо отколкото в една стандартна чаша кафе. На етикета на много от тях не пише точно какво е количеството на кофеина. Така лесно може се предозира. Освен това повечето енергийни напитки са богати и на захар. Добавянето на витамини в тях не трябва да Ви залъгва, защото отрицателните ефекти реално са повече.
ПРЕДОЗИРАНЕ С КОФЕИН – КАК ДА ГО РАЗПОЗНАЕМ?
Чувствителността към кофеина е индивидуална. Възможно е при бързо приемане на висока доза кофеин да получите сърцебиене, аритмия, гадене и повръщане. По-голяма опасност има за хората със сърдечни проблеми. Симптомите отшумяват за няколко часа, но не трябва да се пренебрегват, а да се потърси помощ.